Wyniki wyszukiwania

Pokaż więcej

Zobacz także

Biorąc pod uwagę specyfikę Państwa produkcji i używanych surowców, możemy zaproponować ciągadła do makaronu, które zapewniają ten sam kształt (rodzaj) na wyjściu, ale różnią się:

• grubością ścianki;
• liczbą rowków;
• profilem (typem) rowków;
• płynącą częścią ciągadła.

W zależności od średnicy i przeznaczenia makaron produkuje się o różnych średnicach ciągadła do makaronu o średnicy od 8 mm do 54 mm. Typy makaronów rowkowanych są prezentowane w ciągadłach:

• duże rowki;
• drobne rowki;
• makaron z ukośnymi rowkami (z rowkami na ukos – rowki obwijają makaron).

Do różnych zadań proponujemy ciągadła jedno i wielomiejscowe do produkcji makaronu:

• jednomiejscowe ciągadła makaronu – jeden produkt w jednym ciągadłe do makaronu;
• wielomiejscowe ciągadła makaronów – kilka produktów w jednym ciągadłe do makaronu.

Na przykład do produkcji makaronu rurka-pióro (macaron-pióro) stosuje się tylko jedno jednomiejscowe ciągadło makaronu z kanałem powietrznym, a sam produkt jest cięty pod kątem przy użyciu przystawki.

Jednak do produkcji makaronów długo ciętych proponujemy ciągadła jedno i wielomiejscowe. Ciągadła do produkcji makaronów długo ciętych koniecznie muszą mieć kanał powietrzny, aby zapobiec tworzeniu się podciśnienia powietrza wewnątrz produktu.